酵素ドリンクで痩せる？プチ断食のやり方・酵素ドリンクの選び方

酵素ドリンクは、健康や美容などさまざまな目的で幅広い世代の人々に飲まれています。エステサロンの集客アップを目指すには、酵素ドリンクを取り扱うことも1つの方法です。

エステサロンで酵素ドリンクを取り扱う際は、まずは酵素ドリンクの概要や酵素ドリンクを使ったダイエットのやり方を理解しておきましょう。

当記事では、「酵素ドリンクダイエットの方法」「酵素ドリンクの選び方」について解説します。ダイエットに酵素ドリンクを取り入れる際の注意点にも触れるため、ぜひ参考にしてください。

1.　酵素ドリンクを飲むと痩せるのは本当？

酵素ドリンクは、断食中に飲むと痩せる可能性があります。しかし、ただ酵素ドリンクを飲むだけでダイエットに結びつくわけではありません。

酵素ドリンクに含まれる酵素とは、体内で化学反応が起こるために必要なたんぱく質です。酵素には、食事で摂取した脂肪や炭水化物の消化のために働く酵素と、ホルモンバランスを整える代謝酵素の2つがあります。

酵素ドリンクは、野菜や果物を熟成させて作られていることが特徴です。断食中の栄養補給として酵素ドリンクを飲む「酵素断食（酵素ファスティング）ダイエット」は、健康や美容に興味がある人に人気があります。

酵素断食の主なメリットは、下記の通りです。

酵素ドリンクの飲み方によっては、消化と代謝を高めてダイエットにつなげることができます。

2.　酵素ドリンクで痩せる！プチ酵素断食のやり方

酵素ドリンクを使ったプチ酵素断食は、正しい知識がない状態で始めると失敗します。エステサロンで酵素ドリンクを取り扱う際は、リバウンドや健康への悪影響を防ぐためにも、プチ酵素断食のやり方を理解しておきましょう。

ここでは、プチ酵素断食の具体的なやり方とポイントについて解説します。

2-1.　STEP1：1～2日目は高ミネラル・高食物繊維の食事にする

1～2日目は、プチ酵素断食の準備期です。準備期間の食事では、高ミネラルかつ高食物繊維のメニューを心がけます。野菜、魚、いも、海藻などを使った昔ながらの和食がおすすめです。脂っこい食事や消化に悪い食事は避けましょう。

準備期間を設けずにいきなり断食を始めると、体が驚いてトラブルが起こりやすくなります。急な低血糖状態になると、ふらつきの原因にもなるため注意が必要です。

また、食事のタイミングも重要です。食べてすぐに寝ると消化不良を招くため、夕食は20時までに済ませておく必要があります。特に断食を行う前日は、早めに夕食を済ませて早く眠ることがポイントです。

カフェインやアルコールは、睡眠サイクルの乱れや減量の妨げとなることがあります。カフェインは断食準備期の1週間前、アルコールは断食準備期の3日前から控えましょう。

2-2.　STEP2：3～5日目に酵素ドリンクを飲む

3～5日目は、プチ酵素断食の断食期です。断食期間は、酵素ドリンクと水分のみで過ごします。しかし、酵素ドリンクには糖質が多いため、空腹時に飲むと血糖値が乱高下します。

血糖値の乱高下のデメリットは、下記の通りです。

血糖値の乱高下を防ぐには、原液または希釈した酵素ドリンクをこまめに摂取して血糖値を安定させる必要があります。

また、健康と美容のためには、酵素ドリンク以外にも水分をしっかり摂ることが大切です。生命維持に必要な水分は、1日に約2.5Lと言われています。

睡眠中は代謝が活発になるため、7～8時間を目標に質の良い睡眠を取ることもポイントです。入浴や足湯で体を温めると、代謝アップにつながります。

2-3.　STEP3：6～8日以降は胃にやさしい食事にする

6～8日目以降は、プチ酵素断食の復食期です。断食明けとなる復食期間は、断食後の体調に大きく影響するため、胃にやさしい食事を心がける必要があります。断食期と同様に、水分をしっかり摂ることも大切です。

復食期におすすめのメニューは、下記の通りです。

断食後の体は、飢餓状態で栄養素の吸収率が高くなります。断食後に突然普通食に戻すと、リバウンドや消化不良の原因となるため注意が必要です。断食で休ませた消化器官に負担がかからないように、消化吸収に優れた食事で少しずつ慣らしていく必要があります。

3.　痩せる効果がアップする？酵素ドリンクの選び方

エステサロンで酵素ドリンクを販売する際は、お客様に安心して飲んでもらえる商品を選ぶことが重要です。酵素ドリンクは種類が多いため、特徴を比較しながら選びましょう。

酵素ドリンク選びで注目すべきポイントは、原材料・味・量の3つです。ここでは、酵素ドリンクの選び方について、ポイント別に解説します。

3-1.【原材料】添加物や人工甘味料・エキスは入っていないか

酵素ドリンクの成分は、商品によってさまざまです。プチ酵素断食には、保存料や酸味料などの食品添加物や人工甘味料が入っていない商品を選びましょう。

酵素ドリンクの配合成分は、原材料表示で確認できます。原材料表示は、含有量が多い素材名順に記載されています。原材料表示の先頭に、「野菜」「果物」「植物発酵物」と記載されている商品を選ぶことがポイントです。

下記の商品は、酵素100％の商品に比べて酵素が少ないと言えます。

素材の発酵を促すためには、糖が必要です。酵素ドリンクには、人工的に作られた糖を使用している商品も少なくありません。素材にもこだわる際は、糖を使わずに長期熟成により発酵させている商品や、てん菜糖・粗糖などの自然素材の糖を使用している商品を選ぶことがおすすめです。

3-2.　【味・量】続けやすい味で飲み切れる量か

酵素ドリンクの風味は、ジュースに近いフルーツ味や薬草系の味などがあります。飲みにくい味だと酵素ドリンクを飲むことにストレスを感じる人もいるため、飲みやすさにも注目しましょう。

りんご、バナナ、パイナップルなどの果汁が含まれているフルーツ味は、比較的飲みやすいことが特徴です。野菜ベースの酵素ドリンクは、クセがあり飲みにくいと感じる人が多く見られます。ただし、フルーツ味でも飲みにくいと感じる人もいるため、水で希釈できる商品を選びましょう。

酵素ドリンク選びでは、商品の内容量も大事なポイントです。開栓後の消費期限と酵素断食ダイエット1回あたりの使用量を比較して、飲み切れる量かどうか判断しましょう。プチ断食で使用する量は、500mlあれば十分です。

4.　酵素ドリンクを飲んでダイエットする際の注意点

エステサロンでお客様に酵素ドリンクをすすめる際は、以下の2点に注意が必要です。

・持病がある人や妊娠中の人にすすめない
酵素ドリンク自体は、子どもや高齢者が飲んでも問題ありません。しかし、酵素ドリンクを使った断食ダイエットは体への負担が大きいため、持病がある人や妊娠中の人には不向きです。

・リバウンドのリスクと対策を必ず伝える
酵素断食ダイエットは、食事制限を伴います。食事制限により脂肪だけでなく筋肉量も落ちて基礎代謝も下がるため、リバウンドしやすい体になります。リバウンドを防ぐためにも、「断食中でも運動は続ける」「数日間はハイカロリーな食べ物を避ける」など、生活習慣と食事内容にも気を配りましょう。

まとめ

酵素ドリンクは、野菜や果物を発酵させて作られている酵素飲料です。酵素断食ダイエットでは、断食中の栄養補給として酵素ドリンクが使われます。酵素ドリンクをお客様にすすめる際には、お客様が安心して飲めるように正しい酵素断食ダイエットのやり方と注意点をしっかりと伝えることが大切です。

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